खाद्य सुरक्षा विभाग ने 257 पर छापेमारी और सैंपलिंग की कार्यवाही की

वाराणसी : होली के खुशियों भरे त्यौहार में मिलावटी खाद्य पदार्थ आपका स्वस्थ ख़राब न कर दे इसके लिए योगी सरकार मिलावटखोरों के खिलाफ कड़ा रुख अपना रही है। खाद्य विभाग होली पर विशेष अभियान चलाकर नकली और मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थ को नष्ट कर रहा है और छापेमारी करके सैंपल इकठ्ठा किया जा रहा है। होली के मद्देनज़र खाद्य विभाग द्वारा विशेष टीम का गठन किया गया था। खाद्य सुरक्षा विभाग ने 257 पर छापेमारी और सैंपलिंग की कार्यवाही की है।

छापामार कार्यवाही की गयी

योगी सरकार मिलावटखोरो के जाल को तोड़ने के लिए संकल्पित है। सरकार खाने में जहर परोसने वालों के खिलाफ विशेष अभियान चलाकर नकेल कस रही है। सहायक आयुक्त खाद्य द्रितीय संजय प्रताप सिंह ने बताया कि मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री को रोकने के लिए 1 मार्च से अभियान चलाया गया है, जिसमें मुख्यतः होली में बनाये जाने वाले व्यंजनों सम्बंधित खाद्य व पेय पदार्थो के अलावा अन्य खाने-पीने की वस्तुओं की जाँच की गई है।

इस अभियान में फैक्ट्री से लेकर दुकानों तक छापेमारी की गई है। सहायक आयुक्त खाद्य ने बताया कि अभियान में अब तक कुल 168 प्रतिष्ठानों के निरीक्षण और 55 छापामार कार्यवाही में कुल 89 नमूने इकठ्ठा किये गये हैं। जांच में नमूनों के परिणाम आने के बाद नियमानुसार कार्यवाही होगी।

लाखों की कीमत की खाद्य सामग्री नष्ट की गई

सहायक आयुक्त ने बताया कि विशेषकर-खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति आदि पर विशेष नज़र रखी गई है। खाद्य पदार्थों के बनाए जाने वाले और बेचने वाले स्थान पर स्वच्छता नहीं पाए जाने, दुर्गन्ध आने की स्थिति में भी नमूना लेने के बाद लाखों की कीमत की खाद्य सामग्री नष्ट की गई है।