मौजूदा दौर में भी कुपोषण एक बड़ी वैश्विक समस्या है। “ग्लोबल पैनल आन एग्रीकल्चर एंड फ़ूड सिस्टम्स न्यूट्रिशन” की रिपोर्ट के अनुसार दुनिया में लगभग 3 अरब लोग पोषण आहार से वंचित हैं। इसी तरह “स्टेट ऑफ फंड सिक्योरिटी एंड न्यूट्रिशन इन द वर्ल्ड” की रिपोर्ट के मुताबिक दुनिया में … Continue reading कुपोषण, खाद्यान्न संकट एवं क्लाईमेट चेंज की चुनौती का जवाब हैं मिलेट्स